Витамины: классификация и краткий обзор их функций в организме

Витамины для вашего здоровья

Витамины (от лат. vita — «жизнь») — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы, необходимых для нормальной жизнедеятельности организмов.

Классификация витаминов:

  • Жирорастворимые витамины — A, D, E, K, F
  • Водорастворимые витамины — B, C, N, P, U

Витаминоподобные вещества: J, L, аденин, дексапантенол, бенфотиамин

А витамины:

  • А1 — ретинол
  • А2 — дегидроретинол

Суточная потребность — 900 мкг

Входит в состав зрительного пигмента, обеспечивает нормальное зрение.

Гипо-, авитаминоз — куринная слепота


B витамины:

  • B1 — тиамин

Суточная потребность — 1,5 мг

Гипо-, авитаминоз — Бери-бери, который сопровождается полиневритами.

  • B2 — рибофлавин

Суточная потребность — 1,8 мг

Участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма.

Гипо-, авитаминоз — выражается нарушением белкового синтеза, помутнением хрусталика.

  • B3(PP) — никотиновая кислота

Суточная потребность — 20 мг

Гипо-, авитаминоз — пеллагра (дерматиты, диареи, психические нарушения).

  • B4- холин

Суточная потребность — 500 мг

Гипо-, авитаминоз — расстройства печени

  • B5 — пантотеновая кислота

Суточная потребность — 5 мг

Гипо-, авитаминоз — боли в суставах, выпадение волос, судороги конечностей, параличи, ослабление зрения и памяти.

  • B6 — пиридоксин

Суточная потребность — 2 мг

Участвует в белковом обмене, активирует деление клетки, стимулируют эритропоез.

Гипо-, авитаминоз — анемия, системная красная волчанка

  • B7(H) — биотин

Суточная потребность — 50 мкг

Гипо-, авитаминоз — поражения кожи, исчезновение аппетита, тошнота, отечность языка, мышечные боли, вялость, депрессия.

  • B8 — инозитол

Суточная потребность — 500 мг

о гипо- или авитаминозе нет данных

  • B9(Bc, М) — фолиевая кислота

Суточная потребность — 400 мкг

Гипо-, авитаминоз — фолиево-дефицитная анемия, нарушения в развитии спинальной трубки у эмбриона

  • B10 — парааминобензойная кислота ПАБК

Суточная потребность — нет данных

Стимулирует выработку витаминов кишечной микрофлорой. Входит в состав фолиевой кислоты.

  • B11 (Bt, O) — левокарнитин

Суточная потребность — 300 мг

Гипо-, авитаминоз — нарушения метаболических процессов.

  • B12 — цианкобаламин

Вместе с фолиевой кислотой способствуют созреванию макроцитов до эритроцитов.

Гипо-, авитаминоз — макроцитарная анемия (болезнь Адисона-Бирмера, Пернициозная анемия).

  • B13- оротовая кислота

Суточная потребность — 1 мг

Гипо-, авитаминоз — экзема, нейродермит, псориаз, ихтиоз

  • B14 — метоксантин (кофермент PQQ)
  • B15 — пангамовая кислота

Суточная потребность — 100 мг

  • B16-диметилглицин

С витамин — аскорбиновая кислота

Суточная потребность — 100 мг

Повышает свертываемость крови, понижает проходимость сосудов, стимулирует регенерацию тканей, стимулирует синтез интерферона, стимулирует синтез гормонов коры и мозгового вещества надпочечников, в частности: катехоламинов и ГКС. Последние две функции сбалансированы.

Гипо-, авитаминоз — цинга.

D витамины

  • D1 — ламистерол
  • D2 — эргокальциферол
  • D3 — холекальциферол
  • D4 — дигидрокальциферол
  • D5 — ситокальциферол

Регулируют Ca — P метаболизм .

Гипо-, авитаминоз — рахит, остеомаляция, остеопороз

Е витамины

  • α токоферол
  • β токоферол
  • γ токоферол

Суточная потребность — 15мг

Нервно-мышечные нарушения: спинально-мозжечковая атаксия (атаксия Фридрейха), миопатии, анемия, нарушение репродуктивных функции.

F витамины

  • Омега-3
  • Омега-6

Гипо-, авитаминоз — атеросклероз, замедление развития, ускоренное старение тканей

К витамины

  • К1 — филлохинон
  • К2 — фарнихинон

Суточная потребность — 120 мкг

Гипо-, авитаминоз — гипокоагуляция

N витамины

  • Липоевая кислота
  • Тиоктовая кислота

Суточная потребность — 30 мг

Гипо-, авитаминоз — нарушения нормальной функционирования печени

P витамин

  • катехины,
  • антоцианы,
  • полифенолы

Гипо-, авитаминоз — ломкость капилляров

U витамин — метионин

Считается противоязвенным фактором.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ