Я — хирург с мировым именем. И вот что я узнал о еде и здоровье за 40 лет практики

Обследовав тысячи пациентов, он знает, откуда берутся болезни.

Автор книги «Волшебные энзимы, или о вреде здорового питания», известный гастроэнтеролог и хирург Хироми Шинья знает, в чем причина многих наших болезней.

Он имеет огромный опыт в лечении желудочно-кишечных заболеваний, через него прошли тысячи пациентов с разными диагнозами и состоянием здоровья. Среди них были и такие знаменитости, как Кевин Кляйн, Стинг, Дастин Хоффман и другие.

Хироми Шинья утверждает: если желудочно-кишечная система человека в порядке, организм легко способен побороть любые болезни.

У каждого из нас есть генетическая предрасположенность к болезни — будь то сердечные заболевания, диабет, рак толстой кишки, болезнь Крона или язвенный колит. Именно диета и привычки в питании могут «включить» или «выключить» болезнь.

Какие продукты следует употреблять, чтобы не загрязнять желудочно-кишечный тракт и не провоцировать возникновение болезней?

1) Избегайте продуктов, которые истощают запасы пищеварительных ферментов. Вот они:

  • 1. Большое количество животного белка — особенно красного мяса.
  • 2. Молочные продукты, такие как коровье молоко, сыр, йогурт и т. д.
  • 3. Японский зеленый чай, китайский чай, английский чай (позволено пить 1−2 чашки в день).
  • 4. Кофе.
  • 5. Сладости и сахар.
  • 6. Никотин.
  • 7. Шоколад.
  • 8. Жиры и масла.
  • 9. Поваренная соль (используйте морскую соль с микроэлементами).
  • 10. Алкоголь.

2) Здоровая диета должна состоять из 85−90% растительных продуктов, а именно:

50% рациона - это цельнозерновые продукты, коричневый рис, крупы, хлеб из цельного зерна, бобовые (соевые бобы, красная и белая фасоль, спаржа, чечевица).

30% рациона - зеленые и желтые овощи и корнеплоды, картофель, морковь, ямс и свекла, морская капуста.

5−10% рациона - фрукты, семена и орехи.

10−15% рациона - животные белки (не более 100 гр. в день). Сюда входит рыба любого типа, птица (курица, индейка, утка), говядина, баранина, телятина, свинина (только органическое мясо).

3) Ключевую роль в диете играет вода. Она должна быть качественной — минеральной или очищенной.

Взрослым следует выпивать по крайней мере 6−10 чашек воды каждый день: 1−3 чашки воды следует выпить после пробуждения; 2−3 стакана воды выпивайте примерно за час до каждого приема пищи.

Доктор Шинья рекомендует не злоупотреблять лекарствами, включить в свое расписание любые физические упражнения и нагрузки, отказаться от вредных привычек, наладить режим дня. Также он обращает внимание на пользу медитаций и дыхательных практик.

Гастроэнтеролог утверждает, что на выработку ферментов влияет и настроение пациента — радость и любовь стимулируют этот процесс.

Что вы думаете об этом? Обязательно поделитесь этой важной информацией с другими!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: